Křupavé bagetky, kdo by je nemiloval! 

Rozlývají se na jazyku a nelze jim odolat.

 

ALE…

⭐ Nedělá vám dobře pšenice, ze které bývají upečené?

⭐ Děsí vás složení z obchodu?

⭐ Rádi byste pekli doma, ale nevíte, kde začít  (a možná se i trochu bojíte)?

⭐ Máte celiakii a je po srandě i po bagetkách?

Ať je to jakkoli,
MÁM PRO VÁS DOBROU ZPRÁVU!

✅ Nemusíte si nechat zajít chuť.

✅ Ani pro ně nemusíte do obchodu.

✅ Křupavé bagetky dokonce nemusí být jen výsadou zkušených pekařů.

 

Upečete si je totiž hravě doma.
A ZCELA BEZ LEPKU!

V e-booku

KŘUPAVÉ ČIROKOVÉ BAGETKY

vás celým procesem ráda provedu.

Naučíte se:

⭐ bezlepkový kvásek –  jak si ho založit, jak jej udržovat a mít ho tak vždy po ruce.

⭐ čirokové bagetky – voňavé, křupavé, které těm pšeničným jako by z oka vypadly!

⭐ dvě luxusní (rostlinné) pomazánky – bagetky skvěle doplní

⭐ cibulačku (skoro) jako z francouzské kuchyně – protože ta se k bagetkám tuze hodí

⭐ čirokovou focacciu a její variace – ve verzi bez lepku i s ním.

⭐ fermentovaný bezlepkový chlebík – bez kvásku, bez droždí i bez prášku do pečiva…famózní!

⭐ bezlepkové šneky nasladko ve dvou variantách náplně – skvělé pohoštění pro návštěvy nebo když vás honí mlsná

To vše ze základních surovin, které koupíte dnes i v supermarketu.
Bez lepku, bílého cukru, aditiv i živočišných výrobků (tedy i bez laktózy a kaseinu).

 

Tak co, už se vám sbíhají sliny? Tak pojďme na to!

Kurz splnil všechna moje očekávání. Byl opravdu skvělý. Podrobný psaný popis, spousta vysvětlujících fotografií a videí. Možnost zeptat se na cokoli. Chutné recepty navíc. Bylo to přesně to, co jsem potřebovala k nakopnutí, abych pekla s kváskem nejenom lety prověřený pšenično-žitný chléb, ale dostala odvahu zkusit i ostatní druhy pečiva. Pro mne jako bonus bylo bezlepkové pečení. Poprvé se mi také podařil domácí kvásek. Dřívější pokusy vždy dopadly neslavně, takže jsem to musela řešit koupí nového kvásku. A jako při všech kurzech Aničky, byla i tentokrát příjemná a milá atmosféra.

Jitka,
účastnice workshopu Křupavé čirokové bagetky

Co uvnitř najdete:

  • výrobu vlastního bezlepkového (čirokového) kvásku
  • názorný postup na výrobu bagetek
  • hned 5 úžasných bonusů – 2 pomazánky, luxusní cibulačka, čiroková focaccia (a její varianty), sladké šneky s náplní
  • jeden extra bonus – fermentovaný bezlepkový chlebík bez kvásku, bez droždí i bez prášku do pečiva

Co o workshopu řekli jeho účastníci

  • Veronika Pavliňáková

    Stálo za to si tímhle kurzem projít. Přestože už pár let peču kváskový chléb, pokaždé to bylo dost o štěstí, kdy se povede dle mých představ. V kurzu jsem si objasnila hodně informací ohledně kvásku a kdykoliv se k tomu můžu vracet, což je velká pomoc! Také mám radost ze spousty nových receptů, myslím, že všechny budu pravidelně využívat a odměnou mi bude zdraví celé rodiny, protože konečně snad manžel s dětma přestanou vyžadovat bílé pečivo 🙈😁. Určitě moc doporučuji, navíc po celou dobu kurzu je Anička skvělým průvodcem, celý kurz na mě působil moc přátelsky, v hezké energii. 🙏🙂❤️

  • Eva Kavková

    Kurz splnil mé očekávání – zvládla jsem založit kvásek a naučila jsem se o něj pečovat. Ke konci týdne jsem se radovala z chutných, křupavoučkých, domácích a navíc bezlepkových bagetek. Anička nás celou dobu kurzu báječně podporovala a radila a ještě přidala recept na chlebík a další dobroty. Děkuji za vše.

  • Veronika Prausová

    Kurz byl naprosto skvělý, konečně se mi podařilo úpéct bezlepkové pečivo z kvásku, které navíc i skvěle chutná, což se mi doteď vůbec nedařilo. Postupy, jak na to byly super propracované a všechno skvěle vysvětleno. K tomu další recepty, jak s těstem pracovat a na co vše se dá využít. Moc děkuji a vůbec nelituji, že jsem se přihlásila.

  • Petra Barveníčková

    Aničko, děkuji za skvělý, opět podnětný kurz:) Všem ČIROKOVÝ WORKSHOP doporučuji:) Naučíte se snadno, srozumitelně a pod skvělým usměvavým vedením Aničky vše potřebné a i když jste s žádným kváskem ještě nikdy nepekli:) 😊

  • Nikola Černá

    Aniččin kurz křupavé čirokové bagetky ze srdce doporučuji :-), jsou úžasné, zdravé a zvládla jsem to hned napoprvé ;-).

  • Lenka Vávrová

    Kurz byl skutečně “tancem”, ladným, uvolněným, radostným.

—————————————————————————

Objevte tajemství kváskových bagetek bez lepku
a zakousněte se s chutí!

 

Cena e-booku je:
490 Kč / 21 EUR

KDO VÁS PROVEDE 

Jmenuji se Anička a jsem vášnivou tanečnicí v kuchyni.

Světu fermentace jsem naprosto propadla! A díky němu vznikají v naší kuchyni nevídané a originální dobroty!

Doma nám na lince neustále něco bublá a kvasí.  Od zeleniny, přes divoká piva z bylin, cidery i limonády, rostlinné jogurty, kefíry, pomazánky i sýry, amazaké, kvásky s lepkem i bez lepku, octy, až po pesta i medy. Je to vzrušující a místy krásně dobrodružné!

Fermentaci (kvašení) také vděčím také za to, že si můžu křupnout do bagetek. Jsou totiž kváskové a zcela bezlepkové.

 

Moc ráda vám ukážu jak na to!

Máte nějaké otázky? Sem s nimi – e-shop@mygreenovi.cz