⭐ Milujete sýry a pomazánky, ale ty běžné živočišné vám z nějakého důvodu nevyhovují?

 

⭐ Máte intoleranci laktózy či kaseinu?

 

⭐ Baví vás experimentovat v kuchyni a láká vás svět fermentace (kvašení)?

 

⭐ Chcete umět lépe hospodařit a naučit se více využívat základní suroviny?

 

⭐ Kupujete si je občas v obchodě, ale stále to není ono (více odpadu, leze to do peněz, menší výběr příchutí, ne vždy dobré složení, všude jen samá sója)?

 

Rostlinné sýry i rostlinné pomazánky se dnes už dají koupit na mnoha místech,
patří mezi běžný sortiment obchodů a supermarketů.
Ne vždy je ale jejich složení ideální.
A ty kvalitnější jsou sice výborné, jsou ale taky hned snězené a leze to často dost do peněz.

A co kdybych vám řekla, že si
skvělé rostlinné sýry a báječné rostlinné pomazánky můžete vyrobit doma!
Ze základních surovin – ořechů, semínek, obilovin i luštěnin.
S běžným vybaveným každé kuchyně a domácnosti, bez zbytečných udělátek i bez chemie a aditiv.

Na míru svým chuťovým buňkám a v kombinacích,
které v obchodě jen tak nenajdete.

HRAVĚ A JEDNODUŠE!

V e-booku

ROSTLINNÉ SÝRY A POMAZÁNKY

vás celým procesem moc ráda provedu

 

Naučíte se:

🌺 vyrobit si pestrou škálu pomazánek různých barev a chutí

🌺 kvasit pomazánky

🌺 tvořit lahodné rostlinné sýry různých konzistencí – kvašené i nekvašené

🌺 jak správně připravit suroviny, aby byly pro naše tělo lépe stravitelné a využitelné

🌺 využívat základní suroviny (obiloviny, ořechy, semínka i luštěniny) ve své kuchyni levně a chytře

…a mnoho dalšího

 

Tvořit budeme ze základních surovin (ořechů, semínek, obilovin i luštěnin), které dnes koupíte snad v každém supermarketu.
Bez laktózy a kaseinu, bez chemie a z 90% i bez lepku.

  • Jsem nadšená, nejen ze spousty receptů, které jsem moc chtěla, ale hlavně z přístupu a zpracování materiálů a podání nám účastníkům. Není to můj první kurz u tebe, Aničko, a jsem nadšená vždy a hlavně s tím žiju a používám to. Moc děkuju, jsem ráda, že můžu být součástí, obohacuje mi to život.
    Milena
    účastnice workshopu Rostlinné sýry a pomazánky (2023)

  • Do kurzu jsem se přihlásila, abych zpestřila náš jídelníček. Pomazánky pro mě byly vždy výzvou a téměř jsem je nedělala, což byla škoda. S Aničkou jsem již protančila v kuchyni dva kurzíky a věděla jsem, že to bude nabité, zábavné a obohacující. Získala jsem nové znalosti, recepty a hlavně nekonečnou inspiraci, jak co obměňovat. Během kurzu jsem vyzkoušela několik různých receptů a vše dopadlo na výbornou. Anička se o nás pěkně starala, odpovídala na dotazy a doplňovala informace dle našich potřeb. Celý kurz jsem si moc užila a těším se z té rozmanitosti, kterou teď mohu vykouzlit z běžných surovin. Děkuji.

    Eva
    účastnice workshopu Rostlinné sýry a pomazánky (2023)

  • Pěkně zpracovaný online kurz výroby rostlinných sýrů a pomazánek, Anička vše dobře vysvětlila, doplnila názornými fotkami a videi. Moc oceňuji hlavně pestrou škálu vyzkoušených receptů, které jsme v rámci kurzu dostali, stejně tak prostor u každého receptu pro vlastní improvizace a doladění k vlastní individuální spokojenosti.

     

    Petra,
    účastnice workshopu Rostlinné sýry a pomazánky (2023)

Co uvnitř najdete:

  • pestrou paletu rostlinných sýrů a pomazánek ze základních surovin (kvašených i nekvašených)
  • 8 bonusových receptů, které s tématem souvisí
  • extra bonus
  • proniknete do tajů fermentace 
  • mé tipy a triky k tématu
  • znalosti a dovednosti, které už vám nikdo nevezme

V e-booku najdete osvědčené postupy a návody třeba na:

  • (moji legendární) fazolovou ‚paštiku‘ 

  • kvašenou jáhlovou pomazánku

  • (ne)sýrové bochánky

  • mandLOVE (ne)sýrové kuličky, které hrají všemi barvami

  • domácí tofu (které to kupované hravě strčí do kapsy, navíc je daleko lépe stravitelné)

  • sýr z cizrny i čočky

a mnoho, mnoho dalšího!

Kromě 8 BONUSŮ jsem se rozhodla přidat ještě jeden
EXTRA BONUS – jednoduché rostlinné naany (placky),
to abyste si měli na co ty úžasné a delikátní sýry
a pomazánky mazat.
A prozradím vám také 2 triky,
jak na nadýchané těsto (bez kvásku i bez droždí).

 

Objevte se mnou tajemství
rostlinných sýrů a pomazánek!

 

Cena e-boku je:
650 Kč / 27 EUR

KDO VÁS PROVEDE 

Jmenuji se Anička, jsem ta, co tančí v kuchyni.

Světu fermentace jsem naprosto propadla! A díky němu vznikají v naší kuchyni nevídané a originální dobroty!

Doma nám na lince neustále něco bublá a kvasí.  Od zeleniny, přes divoká piva z bylin, cidery i limonády, rostlinné jogurty, kefíry, pomazánky i sýry, amazaké, kvásky s lepkem i bez lepku, octy, až po pesta i medy. Je to vzrušující a místy krásně dobrodružné!

Už více než 8 let jsem na rostlinné stravě a tak jsem hledala možnosti, jak to udělat, aby mi chutnalo a přitom vyživila tělo i duši. Navíc výroba vlastních rostlinných sýrů mě vždy lákala. Svět, který se mi otevřel mi naprosto vyrazil dech! Nespočet variací, barev a možností co a jak dělat! A to ze pouze základních surovin a tím co roste kolem nás, s minimálním vybavením. Moje srdce zajásalo a jásá i nadále! A věřím, že bude i to vaše!

Moc ráda vás celým procesem provedu a ukážu jak na to!

Máte nějaké otázky? Sem s nimi – e-shop@mygreenovi.cz