e-book
VINNÉ LISTY V KUCHYNI
Naučte se využívat vinné listy
a zažijte léto s vůní (a chutí) Balkánu
i u vás doma!
Vinná réva často zdobí kdejakou zahrádku.
Víte, že kromě plodů můžete v kuchyni využít i její listy?
Udělejte si se mnou výlet na jih Evropy – do bulharské kuchyně
a naučte se vinné listy jednoduše zpracovávat, uchovávat a používat.
Co uvnitř najdete:
-
hned 3 různé způsoby, jak vinné listy zpracovat a uchovat na později
-
náš domácí recept na úžasné bulharské sarmy
-
praktické tipy
Objevte nové kulinární obzory
a zamilujte si balkánskou kuchyni!
Cena e-booku je:
130 Kč / 6 EUR
KDO VÁS PROVEDE
Jmenuji se Anička, jsem ta, co tančí v kuchyni.
Sběr, zpracování a konzervace bylin a dalších pokladů se stalo moji vášní.
Světu fermentace jsem naprosto propadla! Doma nám na lince neustále něco bublá a kvasí. Od zeleniny, přes divoká piva z bylin, cidery i limonády, rostlinné jogurty, kefíry, pomazánky i sýry, amazaké, kvásky s lepkem i bez lepku, octy, až po pesta i medy. Je to vzrušující a místy krásně dobrodružné!
Moc ráda se vracím ke své rodné bulharské kuchyni, která je šťavnatá a naprosto skvělá! A vinné listy v ní mají své čestné místo!
Moc ráda vás celým procesem provedu a ukážu, jak s vinnými listy kouzlit!