Jmenuji se Anička a jsem vášnivou tanečnicí v kuchyni.
Už více než 9 let jsem na rostlinné stravě a tak jsem hledala možnosti, jak to udělat, aby mi chutnalo a přitom abych vyživila tělo i duši.
Svět, který se mi otevřel mi naprosto vyrazil dech! Nespočet variací, barev a možností co a jak dělat! A to pouze ze základních surovin a tím co roste kolem nás, s minimálním vybavením. Moje srdce zajásalo a jásá i nadále! A věřím, že bude i to vaše!
Naprosto jsem propadla světu fermentace! A díky němu vznikají v naší kuchyni nevídané a originální dobroty!
Doma nám na lince neustále něco bublá a kvasí. Od zeleniny, přes divoká piva z bylin, cidery i limonády, rostlinné jogurty, kefíry, pomazánky i sýry, amazaké, kvásky s lepkem i bez lepku, octy, až po pesta i medy. Je to vzrušující a místy krásně dobrodružné!
Moc ráda vám pomůžu otevřít nové obzory, které vám možná nejen zachutnají, ale mnohdy úplně okouzlí. A dost možná, že vám také změní i život…
Potřebuji něco speciálního?
Není potřeba žádného speciálního vybavení. Vystačíte si s klasickým vybavením každé domácnosti, potřebovat budete také mixér. Vystačíte si i s ponorným.
O vybavení a surovinách si budeme povídat hned zkraje workshopu. Než začneme, dostanete také nákupní seznam, abyste vědeli, z jakých surovin budeme tvořit. Základem nám budou 2 základní suroviny. Jsou běžně k dostání v síti supermarketů, na internetu i ve zdravých výživách.
Jak workshop probíhá, musím být někde na čas?
Workshop probíhá v uzavřené
facebookové skupině.
Budeme spolu kouzlit 2 dny.
Není potřeba být někde na přesný čas, potřebné informace se zobrazí vždy v daný den ráno.
Můžete si je pak v klidu během dne projít.
Co si z workshopu odnesu?
Věřím, že na workshopu najdete spoustu inspirace i chuť a odvahu dělat věci tak trochu jinak, než je běžné.
Otevře vám nové a možná zcela nevídané obzory.
Máte nějaké otázky? Sem s nimi – e-shop@mygreenovi.cz