Milujete lívance a palačinky?
A co kdybych vám řekla, že mohou být ještě lepší?
⭐ Lehké, nadýchané a plné chuti.
⭐ Zároveň výživné, zasytí na dlouhou dobu a jsou šetrné k trávení.
⭐ A hlavně – připravené ze základních surovin, které máte nejspíš už doma!
Taky to znáte?
✅ Nevíte, co stále vymýšlet ke svačině, k obědu nebo večeři?
✅ Už vás nudí jen chleba a rohlíky?
✅ Hledáte nové způsoby, jak do jídelníčku zapojit více (rostlinných) bílkovin?
✅ Máte intoleranci na lepek nebo laktózu a vaření je pro vás občas výzva?
✅ Baví vás experimentovat v kuchyni a láká vás svět fermentace?
✅ Chcete lépe hospodařit a naučit se využívat základní suroviny hravě a efektivně?
⭐ Pak je tento workshop přesně pro vás! ⭐
Na online workshopu
KVAŠENÉ LÍVANCE A PALAČINKY
spolu objevíme nekonečné kulinární obzory.
To budete koukat!
Naučíte se:
⭐ jak správně připravit suroviny, aby byly po naše tělo lépe stravitelné a využitelné
⭐ využívat základní suroviny (obiloviny a luštěniny) ve své kuchyni levně, chytře a chutně
⭐ jak kouzlit bez mouky, lepku i laktózy – zato rostlinně, hravě a výživně
⭐ kouzlit s cizrnou, čočkou, pohankou, quinoou a dalšími surovinami
⭐ tvořit výborné a nevšední palačinky i lívance, po kterých se budou všichni zalizovat
⭐ nové způsoby a nápady, jak je (prakticky) servírovat tak, že zmizí z talíře rychlostí blesku
Tvořit budeme ze základních surovin (obilovin a luštěnin), které dnes koupíte snad v každém supermarketu.
Bez lepku, bez mouky, bez bílého cukru, aditiv i bez laktózy a kaseinu (vegan).
A taky bez kvásku, droždí i bez prášku do pečiva.
⭐ Workshop vám otevře NOVÉ OBZORY, jak jednoduše a přitom velmi chutně využívat základní suroviny.
⭐ Přinese také spoustu inspirace na nová (a výživná) jídla, která lze servírovat jako snídani, svačinu, oběd i večeři. A to se vždycky hodí!
⭐ Zapojíme i natě a bylinky.
⭐ Dozvíte se jednoduché a praktické tipy jak co obměňovat a kombinovat. Díky tomu budete mít pestrý, barevný a výživný talíř po celý rok.
Kurz kvašené lívance a palačinky předčil má očekávání. Nejen, že mne zajímavé recepty nadchly a všude to u nás na lince bublá, voní, ale chtěla bych také ocenit do puntíku promyšlené precizní zpracování celého kurzu. Přehlednost, ucelenost, srozumitelnost, možnost zeptat se na vše možné a nemožné, individuální podpora a množství bonusů a dalších zajímavých rad a mnoho dalšího. Mohu jen doporučit a moc děkuji, že jsem mohla být součástí:) Určitě v kuchtění budu pokračovat:) Aničko, děkuji:)
Petra Barveníčková
účastnice workshopu Kvašené lívance a palačinky
Jsem moc ráda, že jsem si kurz Kvašené lívanečky a palačinky koupila. Kurz byl velmi dobře připravený, naprosto srozumitelný, přehledný, doplněný videi. Slané i sladké lívanečky ze základních nezpracovaných surovin jsem hned vyzkoušela se skvělým výsledkem: manžel vše s velkými pochvalami snědl. Tyto recepty budou trvalou součástí naší veganské kuchyně a určitě ji posunou na vyšší level. Navíc oceňuji velmi srdečnou a přátelskou atmosféru na všech kurzech Aničky. A nesmím zapomenout pochválit profesionálně připravená skripta v pdf, které jsme na závěr kurzu dostali, doplněná spoustou vysvětlujících fotografií. Těším se na další tančení v kuchyni s Aničkou.
Jitka Pohanková
účastnice workshopu Kvašené lívance a palačinky
Skvělý kurz, který svým rozsahem určitě předčí cenu. Oceňuji velmi jednoduché recepty a skvělé bonusy v podobě příloh. Mohu doporučit všemi deseti 🙂
Iva Fajová
účastnice workshopu Kvašené lívance a palačinky
Jak bude workshop probíhat:
- ve členské sekci a uzavřené facebookové skupině, která slouží ke sdílení a podpoře
- každý den ráno vám přijde email s informacemi co a jak
- strávíme spolu 5 dní + 3 dny navíc, provedu vás výrobou a podpořím vás tam, kde to bude potřeba
- vše potřebné vám sdělím formou textu, vlastních fotek a koláží i videem
- budete moci se mnou konzultovat vaše objevy a výrobky a zeptat se na to, co vás k tématu zajímá
- po skončení workshopu přístupy do FB skupiny i do členské sekce zůstávají
Těšit se můžete na:
- základní postup výroby těst bez použití mouky
- výrobu kvašených lívanců i palačinek dle svých chutí i stavu spíže
- 7 bonusových receptů, které s tématem souvisí
- proniknete do tajů fermentace
- krásný e-book v PDF, které dostanete po skončení workshopu (a bude v něm vše, co probereme)
- mou podporu (po celou dobu workshopu, celkem 8 dní)
- krásný čas strávený s podobně naladěnými lidmi
Pro koho je workshop vhodný?
🌺 pro všechny, co rádi zkouší nové věci a nebojí se experimentovat
🌺 pro vášnivé kuchtíky, kteří se chtějí posunout ve svém kulinárním umění
🌺 pro všechny vášnivé duše, které beznadějně propadli kvašení (fermentaci)
🌺 pro ty, kteří se chtějí naučit kvasit obiloviny a luštěniny hravě a jednoduše
🌺 pro všechny mámy, táty i babičky, co chtějí své rodině (a dětem) nabídnout něco zdravějšího a výživnějšího
🌺 pro všechny, co hledají alternativy k pečivu i zpestření svého jídelníčku
🌺 pro ty, co se chtějí nebo musí se stravovat bez lepku
🌺 pro ty, co neví ‚co furt vařit‘ sobě i své rodině
Palačinkový kurzík od Aničky byl úžasný – plný inspirace, tipů a hlavně skvělých receptů! Palačinky jsem během kurzu dělala dvakrát a povedly se na výbornou! Měli jsme na slano i na sladko, na snídani i jako přílohu k jídlu. Jsou výborné! Jen tedy až moc rychle mizí 😀 Děkuji i za parádní bonusy, které dále obohatí náš jídelníček o další dobroty. Kurz jsem si moc užila a děkuji i za neskutečnou podporu a zodpovězení všech zvídavých dotazů!
Eva Ivanov Kavková
účastnice workshopu Kvašené lívance a palačinky
Kurz byl skvělý a předčil mé očekávání a doteď vůbec nechápu, jak je to celé jednoduché a chutné a zdravé.
Lenka Tůmová
účastnice workshopu Kvašené lívance a palačinky
Do kurzu jsem šla s nadšením a také očekáváním, že se naučím něco nového, co mi bude chutnat. Očekávání splněno – z výsledků jsem byla nadšená nejen já, ale i můj muž 🙂 Nejvíc nás nadchly ty lívance na slano a především variabilita surovin, která se tím nabízí. O možnostech servírování ani nemluvě! A ten ebook na konci kurzu – tak ten mě nadchl úplně! Perfektní shrnutí! Děkujeme Aničko – obohatila jsi nám krásně jídelníček.
Natálie Paramento
účastnice workshopu Kvašené lívance a palačinky
Naučte se kouzlit se základními surovinami hravě a jednoduše!
Cena workshopu je:
800 Kč / 32 EUR
KDO VÁS PROVEDE
Jmenuji se Anička a jsem vášnivou tanečnicí v kuchyni.
Světu fermentace jsem naprosto propadla! A díky němu vznikají v naší kuchyni nevídané a originální dobroty!
Doma nám na lince neustále něco bublá a kvasí. Od zeleniny, přes divoká piva z bylin, cidery i limonády, rostlinné jogurty, kefíry, pomazánky i sýry, amazaké, kvásky s lepkem i bez lepku, octy, až po pesta i medy. Je to vzrušující a místy krásně dobrodružné!
Fermentaci (kvašení) také vděčím také za to, že se můžu zakousnout do (křupavých) lívanců i palačinek. Slaných i sladkých. Dělám je bez mouky, kvásku i droždí a servíruju je sobě i rodině v různých variacích.
Je to nádherné kouzlení v kuchyni se základními surovinami – obilovinami a luštěninami.
Moc ráda vás celým procesem provedu a ukážu jak na to!
Možná máte ještě nějaké otázky:
Jak workshop probíhá, musím být někde na čas?
Workshop probíhá ve členské sekci a také v uzavřené
facebookové skupině, která slouží k podpoře a sdílení.
Budeme spolu kouzlit 5 dní. Přidala jsem také
3 dny navíc, kde vám budu podporou.
Není potřeba být někde na přesný čas, potřebné informace se zobrazí vždy v daný den ráno.
Poté už k nim můžete kdykoli vracet.
Proč tolik dní, přijde mi to dlouho.
Protože spolu budeme fermentovat (kvasit) a tento proces chvíli trvá.
Chci tam být s vámi po dobu, podpořit vás tak, abyste se mohli radovat z výsledku.
Potřebuji něco speciálního?
Není potřeba žádného speciálního vybavení. Vystačíte si s klasickým vybavením každé domácnosti, potřebovat budete také mixér.
O vybavení a surovinách si budeme povídat hned zkraje workshopu. Než začneme, dostanete také nákupní seznam, abyste věděli, z jakých surovin budeme tvořit. Základ budou tvořit základní suroviny – obiloviny a luštěnin. Jsou běžně k dostání dnes už i v síti supermarketů, na internetu, v bezobalech i ve zdravých výživách.
Máte nějaké otázky? Sem s nimi – e-shop@mygreenovi.cz