🌺 Hledáte způsob, jak dodat tělu více živin (zvlášť v chladných měsících roku)?
🌺 Chcete si umět uchovat zeleninu jednoduše a přirozeně bez zbytečné chemie a aditiv?
🌺 Láká vás kvašení a pořád sbíráte odvahu se do toho pustit?
Vítám vás ve světě KVAŠENÍ neboli FERMENTACE.
Tady to žije!
Je to úžasný způsob, jak:
🌺 si zpracovat a uchovat aktuální dary sezóny s maximem živin a dalších cenných látek pro naše tělo
🌺 podpořit své zdraví (a svá střeva) a odolnost
🌺 vykouzlit ‘hodně muziky’ za málo peněz
🌺 být blíže sobě i přírodě a propojit se s jejími rytmy
🌺 si užít skvělou zábavu sam/a se sebou nebo rodinou i kamarády
Srdečně vás zvu na online workshop KVAŠENÁ ZELENINA, kde si společně založíme a nakvasíme zeleninu.
Kvašená zelenina je výborný způsob, jak se se světem fermentace seznámit.
Je velmi variabilní a využijete ji v mnoha receptech i úpravách ve své kuchyni.
Díky mléčnému kvašení také dodáte tělu cenná probiotika, která posílí váš mikrobiom a tím i vaši imunitu.
Provedu vás základními principy a postupy a povídat si budeme i tom, na co si dát pozor.
Vše jasně, stručně a přehledně.
Tak abyste mohli tvořit hned, bez většího otálení!
Součástí workshopu jsou také naše oblíbené a osvědčené recepty.
Workshop je velmi vhodný pro začátečníky, mírně pokročilé a ty,
kteří se opakovaně potýkají v oblasti kvašení zeleniny s problémy a nedaří se jim.
Jak bude workshop probíhat:
- v uzavřené facebookové skupině
- strávíme spolu 1 týden (od 31.10. do 6.11.), kde vás provedu výrobou a podpořím vás tam, kde to bude potřeba
- vše potřebné vám sdělím formou textu, vlastních fotek a koláží i videem
- budete moci se mnou konzultovat vaše objevy a výrobky a zeptat se na to, co vás k tématu zajímá
- po skončení workshopu přístupy do FB skupiny zůstávají
Těšit se můžete na:
- základy kvašení zeleniny ve vlastní šťávě i solném roztoku
- téma – na co si dát pozor
- naše oblíbené rodinné recepty a postupy
- pratické tipy, jak takovou kvašenou zeleninu používat
- vychytávky, které vám vše usnadní a zjednoduší
- (ne)všední kvasící bonus
- PDF materiály, které dostanete po skončení workshopu
- mou podporu (po dobu 1 týdne)
- krásně čas strávený s podobně naladěnými lidmi
Kvašení je zábava!
Objevte nové obzory i chutě, které vás oslní!
Objevte se mnou kouzlo kvašení!
Cena workshopu je:
990 Kč / 38 EUR
KDO VÁS PROVEDE SVĚTEM FERMENTACE
Jmenuji se Anička, jsem ta, co tančí v kuchyni.
Sběr, zpracování a konzervace bylin a dalších pokladů se stalo moji vášní.
Světu fermentace jsem naprosto propadla!
Doma nám na lince neustále něco bublá a kvasí. Od zeleniny, přes divoká piva z bylin, cidery i limonády, rostlinné jogurty, kefíry, pomazánky i sýry, amazaké, kvásky s lepkem i bez lepku, octy, až po pesta i medy. Je to vzrušující a místy krásně dobrodružné!
Moc ráda vám část svého nadšení předám a provedu vás světem fermentace.
Máte nějaké otázky? Sem s nimi – e-shop@mygreenovi.cz