Naše oblíbené recepty pro vaše úžasné tančení v kuchyni.
Vše vám přijde po zaplacení na uvedený email ve formátu PDF.
E-booky i jednotlivé recepty se můžete vytisknout a používat dle potřeby.
Recepty jsou vegan – tedy bez živočišných produktů,
bez bílého cukru, některé také bez lepku.
———————————————————————————————————
KŘUPAVÉ ČIROKOVÉ BAGETKY
Hravé bezlepkové pečení.
Naučte se péct křupavé bagetky (rohlíčky i bulky)
z vlastního domácího kvásku.
Jsou vynikající a hravě strčí do kapsy i ty pšeničné.
LAHODNÝ KOLÁČ
Luxusní koláč pro chvíle všední i ty slavnostní.
Lze jej péct během celého roku v různých provedeních.
Uvnitř najdete recept na variabilní těsto – bez lepku i s lepkem, 2 varianty krému, drobenku a praktické tipy, jak koláč obměňovat sezónami.
Vše doplněno o mé tipy, krásné (vlastní) fotky a názorný fotopostup.
Vegan, s lepkem i bez lepku
(bez laktózy, bílého cukru, bez živočišných produktů)
ROSTLINNÉ JOGURTY A KEFÍRY
Objevte se mnou tajemství rostlinných jogurtů a kefírů!
Ze základních surovin – ořechů, semínek, obilovin a jedné luštěniny.
BEZ kupovaných probiotik.
BEZ jogurtovače a jiných udělátek.
Se základním vybavením každé domácnosti.
ROSTLINNÉ SÝRY A POMAZÁNKY
Objevte se mnou tajemství lahodných rostlinných sýrů a pomazánek !
Naučte se kouzlit ze základních surovin – ořechů, semínek, obilovin a jedné luštěniny.
Se základním vybavením každé domácnosti.
Bez živočišných produktů (tedy bez laktózy i kaseinu), bez zbytečné chemie a aditiv.
Vše na míru svým chuťovým buňkám a v kombinacích, které v obchodě jen tak nenajdete!
KVAŠENÁ ZELENINA
Lahodná, křupavá, pikantní i jemná.
Vaše zásobárna živin po celý rok!
KVAŠENÉ LÍVANCE A PALAČINKY
Z celého zrna.
Hravé kouzlení v kuchyni
ze základních surovin.
Bez lepku, bez mouky, bez laktózy.
A taky bez kvásku, droždí i prášku do pečiva.
Vegan a neuvěřitelně dobré!
ROSTLINNÉ PUDINKY, KRÉMY
A DEZERTY ze základních surovin
Skvělé dezerty, pudinky i krémy do skleničky i na koláče, muffiny a dorty!
Pro chvíle všední i ty slavnostní.
Bez bílého cukru, aditiv i bez laktózy a kaseinu (vegan), většina receptů je bez lepku.
LUŠTĚNINY NASLADKO
Recepty nabité rostlinnými bílkovinami
Nové způsoby, jak si zamilovat čočku, fazole i cizrnu. A dojde i na miso…
Bez bílého cukru, aditiv i bez laktózy a kaseinu (vegan), většina receptů je bez lepku.
Z JEDNOHO TĚSTA
Hravé a veselé rostlinné pečení, které si zamilujete!
Pořádně vypečené recepty pro chvíle všední i ty slavnostní.
Zjistíte, že to jde BEZ mléka, másla,
vajec, rafinovaného cukru i bílé mouky.
DIVOKÉ NÁPOJE
Naučte se vyrábět lahodné, nevšední
a naprosto jedinečné nápoje z bylin
a dalších darů přírody, které vás oslní!
Kvašené i nekvašené,
všechny nesou SÍLU PŘÍRODY.
V RYTMU SEZÓNY
Roztančete se se mnou v rytmu sezóny
a užijte si ji plnými doušky!
Široká paleta technik, jak si užít šťavnaté plody teď i později během roku.
VINNÉ LISTY V KUCHYNI
Naučte se využívat vinné listy
a zažijte léto s vůní (a chutí) Balkánu i u vás doma!
———————————————————————————————————
JEDNOTLIVÉ RECEPTY
KVÁSKOVÉ TYČINKY A VĚNEČKY
Výborné slané křupání na oslavy, jako pohoštění pro návštěvy, na výlet či jen tak, když vás honí mlsná a chcete si dát něco slaného.
Dělám je často na různé akce i své živé workshopy a vždy mají úspěch.
Vegan, z kvásku, jen z několika málo surovin.
Obsahují lepek.
CUKETOVÉ BROWNIES
Brownies lze dělat na x způsobů.
Tady najdete jednu mou oblíbenou variaci, tentokrát bez fazolí.
Lze upéct s lepkem i bez lepku.
Uvnitř najdete postup včetně krému.
CIZRNOVÉ KREKRY
Výborné slané křupání na oslavy, jako pohoštění pro návštěvy, na výlet či jen tak, když vás honí mlsná a chcete si dát něco slaného.
Základem je cizrna.
Uvnitř najdete 2 recepty – jeden ve verzi s lepkem, druhý ve verzi bez lepku a mé praktické tipy co a jak.
Vegan, jen z několika málo surovin.
Recept je také součástí workshopu Rostlinné sýry a pomazánky.
DOMÁCÍ HOŘČICE
2 recepty na domácí hořčici, které využijete kdykoli během roku.
Zapojíme i dary přírody.
Na fotce je mirabelková hořčice.
Máte nějaké otázky? Sem s nimi – e-shop@mygreenovi.cz