Online svět je skvělou příležitostí, jak se naučit něčemu novému z pohodlí svého domova.
U nás najdete pestrou škálu online kurzů zaměřených na:
-
fermentaci všeho možného i nemožného
-
rostlinné vaření i pečení
-
sběr a praktické použití darů přírody během celého roku
(jedlé rostliny a jejich části, ovoce, zelenina, další plody, houby) -
kouzlení se základními surovinami jako jsou ořechy, semínka, obiloviny a luštěniny v takové míře, o které se vám ani nesnilo 🙂
Některé kurzy jsou s mojí podporou a spouštím je jen párkrát v roce,
jiné jsou určené jako samostudium (bez mé podpory).
⭐ Račte vstoupit na taneční parket… ⭐
——————————————————————————————————————————
KURZY S MOJÍ OSOBNÍ PODPOROU:
Tyto kurzy spouštím jen v určitém období a vždy jsem tam s vámi, máte moji pozornost a podporu.
Pokud není právě vypsané aktuální datum, zanechejte svůj email a my se vám ozveme, jakmile jej budeme mít.
Ve všech těchto kurzech se seznámíte se světem fermentace (kvašení), pokaždé trochu jinak, z jiného úhlu.
Je to úžasná objevná a obohacující cesta, která vám otevře neskutečné obzory!
online workshop
KVAŠENÁ ZELENINA
Objevte svět fermentace
a zamilujte si jej!
Naučte se kvasit zeleninu a dopřát si tak
více živin a lepší imunitu i odolnost.
PO CELÝ ROK!
Termín:
20.-26.5.2024
Do 30.4. za výhodnější cenu.
online workshop
JARNÍ DIVOKÉ NÁPOJE
Nádherné kouzlení s bylinkami, ovocem a dalšími
dary přírody tak, jak je ještě neznáte.
Divoké a vášnivé tančení v kuchyni.
Naučte se vyrábět nápoje, které vnesou do vašeho
života ten SPRÁVNÝ náboj!
Nápoje osvěžující i studené nebo podpůrné a hřejivé.
Kvašené i nekvašené.
Termín:
10.-16.6.2024 + 3 dny podpory navíc
online workshop
KŘUPAVÉ ČIROKOVÉ BAGETKY
Hravé bezlepkové pečení.
Naučte se péct křupavé bagetky (rohlíčky i bulky)
z vlastního domácího kvásku.
Jsou vynikající a hravě strčí do kapsy i ty pšeničné.
Zapište se na seznam (přes zelené tlačítko) a my vám dáme vědět,
až se vyklube nový termín (bude nejspíš na podzim 2024).
online workshop
ROSTLINNÉ JOGURTY A KEFÍRY
Hravé kouzlení se základními surovinami
(obiloviny, luštěniny, ořechy a semínka).
Naučíte se vyrábět úžasné rostlinné jogurty i kefíry
bez kupovaných probiotik!
Bez lepku, laktózy i kaseinu.
Zapište se na seznam (přes zelené tlačítko) a my vám dáme vědět,
až se vyklube nový termín.
online workshop
ROSTLINNÉ SÝRY A POMAZÁNKY
Hravé kouzlení se základními surovinami
(obiloviny, luštěniny, ořechy a semínka)
Naučíte se vyrábět úžasné rostlinné sýry různých konzistencí
i pomazánky (kvašené i nekvašené).
Je libo tofu, fazolovou ‘paštiku’ nebo skvělé mandLOVE ‘sýrové’ kuličky?
Další kolo bude v průběhu roku 2024.
Zapište se na seznam (přes zelené tlačítko) a my vám dáme vědět,
až se vyklube nový termín.
online workshop
KVAŠENÉ LÍVANCE A PALAČINKY
Slané i sladké.
Hravé kouzlení v kuchyni
ze základních surovin.
Bez lepku, bez mouky, bez laktózy (vegan).
A taky bez kvásku, droždí i prášku do pečiva.
Zapište se na seznam (přes zelené tlačítko) a my vám dáme vědět,
až se vyklube nový termín.
_______________________________________________________________________________
KURZY JAKO SAMOSTUDIUM:
(bez mé podpory)
Tyto kurzy jsou k dispozici jako samostudium. Jsou dostupné IHNED PO ZAPLACENÍ.
Můžete si je tak procházet vlastním tempem. Moje podpora není součástí kurzu.
Pokud máte nějaké otázky a potřebujete probrat vaše experimenty, objevy i nezdary, zarezervujte si se mnou konzultaci.
online kurz
V RYTMU SEZÓNY
pozdní léto a podzim
Roztančete se v rytmu sezóny a naučte se ji (vy)užít všemi smysly!
Ukážu vám jak jednoduše a hravě zpracovat a uchovat
dary pozdního léta a podzimu bez rafinovaného cukru a zbytečné chemie.
Recepty, které využijete HNED i POZDĚJI během roku.
Zavítáme také do (mé rodné) bulharské kuchyně.
online minikurz
VINNÉ LISTY V KUCHYNI
Naučte se využívat vinné listy
a zažijte léto s vůní (a chutí) Balkánu i u vás doma!
online workshop
BEZOVÉ ŠAMPAŇSKÉ
Vychutnejte si voňavou sezónu černého bezu!
Voňavé květy plné pylu jsou léčivé
a naprosto okouzlující!
Vychutnejte si je také trochu netradičně,
v divokém a lahodném nápoji.
Vyrobte si se mnou osvěžující bezové šampaňské
pro chvíle všední i ty slavnostní.
online workshop
KOUZLENÍ S AMAZAKE
Posuňte svoje tančení v kuchyni a
fermentační dovednosti o kousek dál.
Kouzelné tvoření s tajuplnými ušlechtilými organismy.
Pro všechny nadšené duše, které propadly tančení v kuchyni a kouzlu fermentace,
ale i pro začátečníky, které jsou otevřené novým zážitkům.
Máte nějaké otázky než začneme? Sem s nimi – e-shop@mygreenovi.cz